Fara nici o indoiala, blatul de masa este un obiect ce nu poate lipsi din bucataria noastra, mai ales in cazul in care suntem pasionati de gatit.
Avand atat un rol estetic, cat si functional, blatul de masa se dovedeste a fi o piesa de mobilier importanta.
O alegere clasica este blatul de masa din lemn, care confera bucatariei o atmosfera placuta. Pentru fabricarea blaturilor din lemn masiv se vor folosi esenttele din lemn tare, cum ar fi artarul, stejarul, nucul sau ciresul.
Printre avantajele blaturilor de lemn se numara faptul ca acestea pot fi slefuite si lacuite atunci cand dorim sa le reinoim.
Au o suprafata neteda, iar daca taiem ceva cu cutitul pe blatul din lemn, lama acestuia nu se va toci, comparativ cu alte materiale.
Daca pana acum ne-am gandit ca blaturile de masa din lemn sunt specifice bucatariilor traditionale, este bine de stiut ca modelele existente in prezent pe piata sunt foarte moderne, deoarece sunt lacuite in foarte multe nuante, deci se pot integra in orice stil.
Pentru o durabilitate mai mare, se recomanda blaturile de masa din lemn dublu stratificat. Grosimea asigura o rezistenta sporita, iar acestea nu se vor zgaria cu usurinta.
Si intretinerea blaturilor este un aspect important de care sa tinem cont. Cu cat intretinerea este mai atent realizata, cu atat acestea isi vor pastra aspectul o perioda mai lunga de timp.
Blaturile sunt finisate cu lac, ceara sau ulei, pentru a avea o stralucire aparte. Finisajul cu lac este facut pentru a face lemnul rezistent la umiditate si la agresiunile termice sau mecanice care pot exista intr-o bucatarie.
Finisajul cu ceara este, de asemenea, foarte bun, deoarece ceara asigura o buna protectie la umiditate.
Cel mai des se utilizeaza finisajul cu ulei, mai ales in cazul blaturilor din lemn tare. Uleiul patrunde in lemn si il protejeaza in profunzime. Sunt preferate uleiurile naturale, iar in acest mod vom avea un blat din lemn finisat ecologic.
In cazul in care pe blaturile de masa apar unele zgarieturi, se pot remedia folosind smirghel in zona respectiva, iar acestea isi vor recapata aspectul initial.
Blatul din lemn este o solutie perfecta daca ne dorim sa integram un element natural in casa noastra.
In cazul in care ne intrebam ce presuupune intretinerea unui blat, ei bine, este suficient ca acesta sa fie curatat cu o laveta dupa fiecare utilizare.
Este bine sa fim atenti atunci cand gatim, sa nu punem, spre exemplu, o tigaie incinsa pe orice fel de blat, deoarece pot ramane urme destul de vizibile.
Blaturile se protejeaza folosind ulei de in nefiert. Fiind un produs natural, se poate folosi pe blatul de masa pe care vom prepara mai apoi masa.
Concluzionand, blatul de masa din lemn este suportul pe care putem prepara zilnic diferite feluri de mancare, fiind foarte practic. Daca suntem atenti la intretinerea sa, il putem folosi multi ani, deoarece lemnul este un material elegant si solid. Tratarea cu ulei il va face impermeabil, la conditiile de umiditate si temperaturi ridicate.